Otaduy del Paso, Deitze

Dra. Deitze Otaduy es directora de Proyectos Europeos en DeustoTech. Se encarga de la captación y desarrollo de proyectos de investigación, tanto nacionales como internacionales, en el sector agroalimentario, la economía circular y la energía, como parte del Grupo de Investigación Sostenible de Deusto.

Ha participado en numerosos proyectos europeos como investigadora. En la actualidad, coordina proyectos europeos de alto impacto, como FOODRUS (H2020) y PRECIOUS (Horizon Europe), cuyo objetivo es modificar las conductas y reducir la huella medioambiental del desperdicio alimentario en toda Europa para lograr una industria alimentaria más justa y sostenible.
Es doctora en Ciencia y Tecnología con mención “Doctorado Industrial” por la universidad de Cantabria, con el título “Development of a LSPR biosensor, based on scalable nanofabrication techniques, for Circulating Tumour Cells detection”. Licenciada en Ciencias Físicas especialidad Física óptica por la Universidad de Zaragoza, posee un máster en Applied Photonics MSc por la Salford University y MSc en física aplicada por la Universidad de Cantabria.
En constante formación y profundamente comprometida con la igualdad de género en las carreras STEM colabora con el proyecto Inspira STEAM. Como mentora de Inspira STEAM, promueve las vocaciones científicas y tecnológicas entre los niños de primaria, inspirando a la próxima generación de innovadores.